A Secretaria Municipal de Saúde de Natal, por meio do Departamento de Vigilância em Saúde (DVS), divulgou uma nota técnica com orientações sobre o consumo de pescados, após a ocorrência de dois surtos sugestivos de intoxicação alimentar por Ciguatera em 2025. Um dos casos mais recentes ocorreu entre os dias 5 e 6 de maio, após um evento realizado em um restaurante da capital, onde 13 pessoas apresentaram sintomas característicos, sendo três delas hospitalizadas.
A Vigilância Sanitária realizou uma fiscalização em toda a cadeia produtiva do pescado servido no evento, desde o local de preparo até o ponto de venda. Amostras foram coletadas e encaminhadas para análise no Laboratório Central de Saúde Pública do Rio Grande do Norte (LACEN).
Segundo o diretor do DVS, José Antônio de Moura, os sintomas relatados incluem diarreia, vômitos, dormência em membros, dores musculares, alterações neurológicas como visão turva, inversão de temperatura e fadiga crônica — sinais compatíveis com a intoxicação por Ciguatera, causada por toxinas presentes em peixes de recifes tropicais e subtropicais, como arabaiana, peixe dourado, garoupa e badejo.
“As toxinas da Ciguatera não têm cor, cheiro ou sabor, e não são eliminadas com cozimento ou congelamento. Por isso, o cuidado precisa começar na escolha e na procedência do pescado”, destacou Moura. Apesar dos casos, ele ressalta que não há motivo para pânico e que o consumo de peixes continua seguro, desde que comprados em locais licenciados e com boas práticas sanitárias.
O CIEVS Natal monitorou todas as pessoas expostas ao pescado contaminado e informa que todos os pacientes estão em acompanhamento e passam bem.
A Prefeitura orienta que a população dê preferência a peixes de águas profundas e evite consumir espécies potencialmente associadas à toxina, especialmente em períodos de maior proliferação das microalgas responsáveis. Em caso de sintomas, é essencial buscar atendimento médico imediatamente.
Casos suspeitos podem ser comunicados ao Centro de Informações Estratégicas de Vigilância em Saúde (CIEVS) por WhatsApp (84) 3232-9435, e-mail [email protected] ou pelo aplicativo Natal Digital.
